Většina vynálezců sní o tom, že jejich nápad změní svět k lepšímu. Historie nám ale ukazuje, že cesta za poznáním může být nebezpečná. Tady je několik příběhů lidí, jejichž vlastní vynálezy se jim staly osudnými.
Masopustní pečivo má mnoho podob a někdy i překvapivých názvů. Když jsem nahlédla do rodinné historie, objevila jsem recept na takzvané křehoutky, dnes známé spíše jako Boží milosti.
Pokud po Vánocích ještě nemáte dost sladkého, ale zároveň toužíte po něčem trochu zdravějším, tato odlehčená buchta je přesně pro vás. Její příprava je úplně jednoduchá a rychlá.
Za 200 let starým receptem Magdaleny Dobromily Rettigové se skrývá příběh ženy, která nebyla jen autorkou slavné kuchařky. Patřila k výrazným osobnostem českého národního obrození.
Slyšeli jste už o původem americké pochutince jménem crinkles? Jsou to kakaové sušenky obalené v pořádné vrstvě cukru. Nejlepší na nich je, že navenek jsou křupavé, ale vevnitř hezky měkké a vláčné. Příprava těsta zabere sotva hodinu a upečené jsou za patnáct minut.
V tomto receptu Vám ukážu, jak si doma během chvilky upéct piškotovou roládu s pomerančovým krémem.
