Deset sladkých výzev
Jaké to je pustit se do technických výzev ze soutěže Peče celá země? Vyzkoušela jsem je všechny a zjistila, že zdánlivě jednoduché recepty jsou často pořádná výzva.
Jaké to je pustit se do technických výzev ze soutěže Peče celá země? Vyzkoušela jsem je všechny a zjistila, že zdánlivě jednoduché recepty jsou často pořádná výzva.
Blíží se svátky jara, Velikonoce. Letos můžete kromě mazance či beránka vyzkoušet i něco trochu jiného, tradiční anglické Hot cross buns - kořeněné bochánky s typickým bílým křížem.
Většina vynálezců sní o tom, že jejich nápad změní svět k lepšímu. Historie nám ale ukazuje, že cesta za poznáním může být nebezpečná. Tady je několik příběhů lidí, jejichž vlastní vynálezy se jim staly osudnými.
Masopustní pečivo má mnoho podob a někdy i překvapivých názvů. Když jsem nahlédla do rodinné historie, objevila jsem recept na takzvané křehoutky, dnes známé spíše jako Boží milosti.
Pokud po Vánocích ještě nemáte dost sladkého, ale zároveň toužíte po něčem trochu zdravějším, tato odlehčená buchta je přesně pro vás. Její příprava je úplně jednoduchá a rychlá.
Za 200 let starým receptem Magdaleny Dobromily Rettigové se skrývá příběh ženy, která nebyla jen autorkou slavné kuchařky. Patřila k výrazným osobnostem českého národního obrození.